26.12.2012

⭐✨✨⭐ Frohe Weihnachten ⭐✨✨⭐

 
wünsche ich euch, heute am 2.Weihnachtstag.

Ich hoffe ihr hattet bisher zwei schöne Tage.

Heiligabend war ich mit meinem Freund alleine und es war wunderschön. :)

Gestern war meine Familie dran und heute besuchen wir seine. Es war schön und ich hoffe, dass es das auch heute wird. 

Am Heiligabend gab es Sauerbraten mit Kartoffeln / Knödeln und Rotkohl. Der Sauerbraten war toll, ich war so froh, dass es was wurde. Und gestern war Raclette an der Reihe. Immer wieder toll.










23.12.2012

Mein Weihnachtsbaum 2012

Jaaa, für mich gehört auf jeden Fall ein Tannebaum zu Weihnachten dazu. Schön geschmückt und mit ein paar Lichtlein. Es ist jetzt das 2. Weihnachten in der eigenen Wohnung, also auch erst der 2. Baum den ich selbst zu verantworten habe. :D Er ist nicht perfekt, aber irgendwie finde ich gerade sowas doch ganz nett. :)

Mein Baum steht allerdings jetzt schon seit einer Woche, weil ich auch etwas mehr davon haben möchte als ein paar Tage und dann habe ich vor Weihnachten mehr Zeit für andere Dinge und muss mich nicht mehr um einen Baum kümmern. 



Und jaaa ich weiß die Spitze ist schief. Naja eigentlich hat der Baum keine richtig Spitze sondern eher ganze 5 Stück die alle nicht so gerade sind. Aber wir lassen das jetzt einfach so. :P Ist halt was ganz besonderes. (jaja, red's dir schön...)


Nachher kommt wahrscheinlich noch auf den letzten Drücker ein tolles Weihnachtsplätzchen-Rezept aus der Familie.

Ich kam ja leider in der letzten Woche nicht viel zum bloggen. Aber ich habe jetzt erstmal Urlaub. *juhu*



22.12.2012

Gewonnen bei Ivi (Wonderland)

Hallo ihr Lieben,

ich habe letztens bei der lieben Ivi einfach mal bei ihrem Adventskalender-Gewinnspiel für das 13. Törchen mitgemacht und zack, sogar gewonnen. :)

Mein erster Gewinn sozusagen. Wat hab ich mich doch gefreut.
:)

Da es auf ihrem Blog um Bücher geht, habe ich auch ein Buch und noch ein paar Postkärtchen und eine Autogrammkarte gewonnen.



Vielen Dank an dich :-*


Morgen ist Sauerbraten-Vorbereitungszeit :o
 Drückt mir die Daumen! :) 

Was gibt es bei euch so traditionell am Heiligabend zu essen?



 

17.12.2012

Vorbereitung Weihnachtsessen - Sauerbraten wie bei Mama

Meine Lieben 68 :-*

in einer Woche ist es nun soweit. Der heilige Abend steht dann vor der Tür. Seit Mitte 2011 wohne ich nicht mehr zuhause bei Mama und muss mich seit letztem Jahr um weihnachtliche Vorbreitungen selbst kümmern. Es ist zwar immer noch etwas neu, aber es macht auch viel Spaß. Nur die Last-Minute-Geschenke-Kauf-Aktion hat mich heute in den Wahnsinn getrieben. Zuuu viele Menschen, die bleiben einfach stehen, rempeln einen um usw., man kann nirgends mehr in Ruhe gucken und wenn man dann soweit ist, steht man ewig an der Kasse...aber jetzt genug davon.

Ich wollte euch heute zeigen, wie ich meinen Sauerbraten für Weihnachten vorbereite. Ich habe das letztes Jahr schon gemacht und das wurde leider nicht ganz so, wie ich mir das dachte. Hatte ihn nicht lang genug, ich glaube die richtige Bezeichnung wäre hier gedünstet, also im Sud auf kleiner Stufe köcheln lassen.

Das möchte ich dieses Jahr besser machen und mit euch schonmal meinen ersten Schritt dazu teilen, der übrigens letztes Jahr gut gelungen war.



Ihr braucht dazu:

  • ca. 1 kg Rinderbraten 
  • 1-2 große Zwiebeln / Gemüsezwiebeln
  • 6-8 Pimentkörner
  • 3-4 Lorbeerblätter, getrocknet
  • Essig-Essenz oder Essig
  • Salz, Pfeffer


Ihr gebt alles in einen Topf mit Wasser, die Zwiebeln in dickere Ringe schneiden und soviel Essig-Essenz (benutze ich!) bis das Wasser säuerlich schmeckt, müsst ihr dann abschmecken, weil jeder mags anders, bei mir gehts schon sehr ins säuerliche, aber noch erträgliche. ;)

Dann habe ich noch etwas Salz, Pfeffer hinzugegeben, Deckel drauf und ab in den Kühlschrank damit für mindestens 3 Tage (ich lass es eine Woche drin).

Zwischendurch immer mal das Fleisch drehen und etwas Essig-Essenz nachgießen.

Der Teil mit der Braterei kommt dann wahrscheinlich am Sonntag von mir oder aber nach Weihnachten. Ich hoffe es wird dieses Mal etwas. Der Anfang (letztes Jahr) war zwar nicht schlecht aber das muss besser werden. :D

Ich wünsche euch eine schöne letzte Vorweihnachtswoche und für manche sogar die letze Arbeitswoche :)


12.12.2012

[Alnatura Leckerbissen-Box] - Rote Thai Curry Paste


Hallo ihr Lieben, 

ich bin wieder da :)

Während ich nicht richtig posten konnte, kam bei mir die DM-Leckerbissen Box an mit dem Thema "Alnatura trifft Asien" (oder so ähnlich). Da in der Zwischenzeit wohl die meisten den Inhalt kennen, werde ich mir das jetzt sparen und direkt zu dem ersten Produkt kommen, welches ich getestet habe und euch gerne vorstellen möchte. 

Die Rote Thai Curry Paste von Alnatura

135 g 
2,45 €



Ich bin von den Tipps auf der Packungsrückseite ausgegangen, die ihr aber auch auf der Alnatura-Homepage findet:


Zubereitungstipp:
Für 2 Personen ca. 250 g kleingeschnittenes Geflügelfleisch oder Tofu sowie 250 g Gemüse (z.B. Karotten, Champignons, Sprossen) anbraten. Ein halbes Glas Rote Thai-Curry-Paste und 200 ml Kokosmilch hinzufügen. Einige Minuten köcheln lassen. Zu Reis servieren.

In Verbindung mit der Box habe ich auch den enthaltenen Basmati-Reis dazu serviert, der doch anders schmeckt als Kochbeutel-Reis, aber nicht unbedingt jedermanns Geschmack ist. Mir hat er z.B. richtig gut geschmeckt und meinem Schatz nicht so sehr...

Zutaten (meiner Wahl):

1 Möhrchen
1 rote Paprika
1 gelbe Paprika
3 mittelgroße Champignons
Kokosmilch ca. 200 ml
Hähnchenbrustfilet ca. 300 g

Zuerst am besten das Hähnchenbrustfilet anbraten und herausnehmen und ersteinmal warmhalten. Danach Möhrchen und Paprika gewürfelt in die Pfanne geben und nach ca. 5 Minuten die Champignon-Scheiben hinzugeben und etwas mitbraten. Dann die Hälfte der Curry-Paste und 200 ml Kokosmilch zugeben. Das Hähnchenbrustfilet darf dann auch wieder in die Pfanne hüpfen und köchelt dann ca. 15 Minuten mit.

Den Reis vorher nicht vergessen vorzubereiten!!!




Meine Meinung:

Ich fands super lecker, auch wenn es scharf war für meine Verhältnisse (ich heul manchmal schon bei zuviel Pfeffer rum es wäre "scharf"), es macht satt und ist recht schnell gemacht. Wie schon erwähnt war mein Schatz ein bisschen anderer Meinung, aber Geschmäcker sind verschieden.

Bis bald meine Lieben :-*




10.12.2012

Am Mittwoch gibt's hoffentlich wieder Telefon u. Internet :)

Ihr Lieben,

seit dem 01.12. bin ich nun ohne Telefon u. Internet zu Hause. Es geht zwar auch so, aber man ist halt sehr an die beiden Dinge gewöhnt und naja gerade zum bloggen ist es praktisch, weil ich hier keine Bilder hochladen kann. :x 

Merke auch direkt, dass Posts ohne Bilder leider nicht so gelesen werden...aber das hat ja hoffentlich bald ein Ende.

Nachdem Vodafone und Telekom sich ja mal gar nicht einig waren, ob nun ein Techniker rauskommen muss oder nicht, muss letztendlich tatsächlich keiner rauskommen.*juhu* :) Wollen wir mal das beste hoffen..

Am Wochenende standen 2 Geburtstage, Plätzchen backen und Weihnachtsmarkt an. :)

War richtig toll alles. :)


Ausführliches folgt bald. :-**

Eure Ramona.

06.12.2012

[Nikolaus]

Ich wünsche euch allen einen schönen Nikolaus-Tag ihr Lieben :-*






Ich hab heute wieder Trottel gespielt und mein Mitbringsel zuhause liegen lassen ._.



04.12.2012

Vorweihnachtszeit :)

Endlich kann diese auch für mich anfangen. :) Der Umzug ist geschafft, mehr oder weniger. Ich fühl' mich endlich richtig wohl, auch wenn es noch von Kisten nur so wimmelt und noch nicht alles steht.

Leider kann ich euch ja keine Bilder zeigen, weil ich zuhause kein Internet habe, aber damit mein Blog nicht ganz einschläft wollte ich mich wenigstens mal kurz melden. :)

Gestern habe ich die DM Leckerbissen Box abgeholt und ich bin echt begeistert. Es sind asiatisch/indische Sachen dabei, die man alle gut miteinander benutzen kann. Sogar ein kleines Rezeptheftchen lag bei. Da freu ich mich schon richtig drauf, alles auszuprobieren in meiner neuen Küche. *-*

Heute kamen an meiner alten Wohnung die Pink Box und die Black Box Men an. Die Pink Box soll ja ein Reinfall sein, wie man so liest, aber ich warte mal ab. :) Werde euch die Bilder und Meinung von mir dann schnellstmöglich nachposten. 

In den nächsten Tagen werde ich auch einen Produkttest erhalten, auf den ich schon sehr gespannt bin. Dazu verrate ich jetzt aber erstmal noch nix. ;)

Bis bald meine Lieben.

:-*

27.11.2012

(relativ) KURZE BLOGPAUSE ...

Hey meine Lieben,

da jetzt endlich(!!!) alles feststeht, wollte ich euch kurz Bescheid geben, dass ich aufgrund des anstehenden Umzugs ab dem Wochenende wohl  vorerst kein Internet mehr haben werde. Das Ganze hatte sich zu kurzfristig ergeben, um rechtzeitig den Umzug bei meinem Telefonanbieter anzukündigen. Ich weiß daher nicht, wann ich wieder Internet haben werde. Wenn ich zwischendurch mal irgendwie die Möglichkeit habe, etwas zu posten, werde ich diese sofort nutzen! Is' klar, oda? ;)

Solange ich weg bin, könnt ihr euch ja neue Post-Themen überlegen, was ihr gerne sehen möchtet oder auch Fragen stellen. 

Sobald alles wieder läuft, werde ich wahrscheinlich auch wieder umfangreicher posten, als die letzten Wochen. Je nach Chaos-Faktor. :D Aber das wird sich dann zeigen...

Ich hoffe ihr bleibt mir trotzdem treu in den nächsten Wochen. :)

22.11.2012

[New In] Stiefelchen

Hey meine Lieben,

ich war die ganze Zeit auf der Suche nach Stiefeln oder sowas in der Art...und dann habe ich mich bei ebay ein bisschen umgeschaut. Dabei sind dann diese Stiefel bei rumgekommen:




Sie sind leider nicht gefüttert, aber solange es keine Minusgrade sind und ich Kuschelsöckchen oder dicke Söckchen parat habe, ist das in Ordnung. :)

Ich bin ja eher die Ausnahme was Schuhe angeht...ich habe nicht so viele, weil ich da sehr sehr wählerisch bin und Schuhe kaufen hasse. Entweder gefallen mir welche, aber Größe ist weg oder sie gefallen mir aber stehen mir nicht. Naja is halt nicht einfach mit  mir. ;)

Ich hatt eigentlich noch zwei Bilder, aber scheinbar ist mein Speicher voll :/ Ich weiß noch nicht wirklich, was ich jetzt dagegen tun will/soll...

Habt ihr einen Schuhtick?


15.11.2012

Aufgebraucht #1 [Oktober]

Meine liebsten 67 :-*

ich hab es geschafft, mein erster Aufgebraucht-Post.

Es ist jetzt nicht allzu viel, weil ich mitten im Oktober angefangen habe und (jetzt kommts!) so viel Shampoo und Duschzeug abwechselnd benutze, dass es natürlich länger dauert das alles leer zu bekommen. 

Morgen werde ich mal meine kleine Schminksammlung ausmisten; habt ihr Interesse an einem Post darüber?

Hier jetzt erstmal die aufgebrauchten Produkte:


Ja, das wäre dann mein Müll für Oktober :D :D

Balea Handseife Himbeer: Ich hatte sie 2 oder 3 mal, für den Sommer roch sie wirklich gut. Schön frisch, irgendwie ein bisschen fruchtzwergig. :) Würde sie wieder kaufen für den Sommer.

Balea Sensitive Duschgel for men: Das hab nicht ich, sondern mein Freund leer gemacht. Er fand es ganz okay, weiß aber nicht, ob er es sich nochmal holen würde.

Duschgel Aloe Vera (Engel): Joaaa, war ein Weihnachtsgeschenk und habe ich immer mal zwischendurch benutzt und zum Schluss wollte ichs eigentlich nur leer bekommen, weil mich der Duft doch etwas nervte. War jetzt nicht so meins. Zu viel Aloe Vera. ;)

Dove Spülung Intensiv Reparatur: Fand ich immer richtig gut die Serie, hab auch noch das Shampoo in Benutzung, aber in letzer Zeit reagiert meine Kopfhaut etwas empfindlich. Ich weiß aber noch nicht, ob es an dem Shampoo liegt oder allgemein im Moment irgendwie gereizt ist...wird sich zeigen. Ansonsten macht es die Haare wirklich schön weich und sie riechen so toll. Hab ich immer mal zwischendurch nachgekauft in den letzten 3 Jahren.

bebe Reinigungstücher *-*: Wer meinen Blog schon länger liest weiß, dass ich mir diese Reinigungstücher immer wieder nachkaufe seit Jahren. :)

Pröbchen adidas Duschzeug: War in Ordnung, brauche ich aber nicht unbedingt in groß.

Teebaumöl-Creme (porenverfeinernd) von The Body Shop:
Ich habe drei Pröbchen leer gemacht und zurzeit das Originalprodukt in Benutzung, kann noch nicht viel dazu sagen. Bis jetzt ist mir aber nichts negatives aufgefallen.

Garnier SOS Anti-Pickel-Gel: Lege ich mir immer mal wieder zu, wenn meine Haut schwieriger wird. Das hat jetzt relativ lange gehalten (ist ja hoffentlich ein gutes Zeichen ^^). Für den Notfall würde ichs mir immer wieder nachkaufen, hab aber zum Gück zur zeit keinen Bedarf. ^^

Gliss Kur Ultimate Repair Kur: Da habe ich die ganze Serie von (bzw. Shampoo+Spülung), allerdings hab ich beides bisher nur 1-2 mal benutzt, weil wie gesagt, benutze zurzeit vieles gleichzeitig. Fand die Kur aber gut. 

Odol-med 3: Tjoa, ich wechsel öfter mal, weil ich noch keine Zahncreme gefunden habe, die ich soo toll finde, dass ich immer genau diese kaufen müsste. Auch diese ganzen Weißmacher-Zahncremes haben nicht viel gebracht, auch wenn ich das jetzt nicht so nötig hätte. Hab sie zurzeit auch nicht wieder nachgekauft.

Ja, meine Liebsten, das war's auch schon. 

In nächster Zeit könnte es sein, dass nicht so viel kommt, weil es etwas stressig wird. Warum genau werde ich eventuell erzählen, wenn alles geschafft ist. :)

Denkt dran mir meine Frage zu beantworten wegen der Schminkausmistung!


12.11.2012

Möhreneintopf

Hallo meine Lieben,

in letzer Zeit gab es bei mir öfters Möhreneintopf, der perfekt in die kalte Herbstzeit passt. Es ist ein einfaches und günstiges Gericht.

meine Kamera wollte irgenwie nicht so richtig...

Ihr braucht für 4 Teller:

1 kg Möhren
ca. 500 bis 600 g Kartoffeln
4 Mettenden 
Salz, Pfeffer
Klare Rinds-Bouillon

Zuerst müsst ihr die Kartoffeln und die Möhren schälen. Die Möhren schneidet ihr dann in Scheiben und die Kartoffeln in ähnlich große Stücke, damit alles gleichzeitig gar wird. 

Das Ganze bedeckt ihr dann in einem Topf mit Wasser (kein Deckel!). Gerade so, dass alles bedeckt ist, nicht zu viel. Ihr gebt dann etwas von der Bouillon hinein und Salz, Pfeffer und lasst dann alles ca. 20 Minuten kochen. Wenn ihr beim Messertest merkt, dass alles gut durchgekocht ist, gebt ihr die Mettenden im Ganzen oben drauf und lasst diese ca. 5-10 Minuten mitkochen. Seid ihr euch nicht sicher, ob diese schon fertig sind, einfach eine aufschneiden und nachsehen. ;) Ist das passiert könnt ihr diese wieder herausnehmen und in kleine Stückchen schneiden.

Danach müsst ihr mit einem Stampfer die Kartoffeln und die Möhren mit einem Kartoffelstampfer kleinstampfen. Es sollte jetzt nicht mehr so viel Wasser, wie am Anfang drin sein, sollte es doch so sein schüttet ein wenig davon ab, sonst wird der Eintopf zu flüssig. Ihr merkt es aber auch beim zerkleinern, ob noch zu viel Wasser drin ist oder nicht.

Dann abschließend eventuell noch einmal nachwürzen, kleingeschnittene Mettenden hinzugeben und fertig!

Veganer und Vegetarier lassen selbstverständlich einfach die Fleischbeilage weg oder ich weiß nicht, ob es eine Alternative dazu gibt.

Bin gespannt, ob es jemand nachmachen wird. ;) Lasst es mich wissen!





10.11.2012

...and the winner is....

*trommelwirbel*



 Mein Freund hat dann die glückliche Gewinnerin ausgelost:

 


Herzlichen Glückwunsch!

Ich habe dir schon eine E-Mail geschickt. 

Ein großes DANKE an alle Teilnehmer :-*



09.11.2012

Broccoli-Schinken-Nudelauflauf

Hey ihr Lieben,

da ich des Öfteren mal Videos bei Youtube schaue, unter anderem auch daaruum, bin ich bei ihr auf ein Rezept gestoßen, was ich gleich nachmachen wollte. Das hab ich dann auch getan und es war super lecker, schnell und einfach. :)


Ihr braucht:

500 g Broccoli
500 g Nudeln
200 g Kochschinken
ca. 150 g Reibekäse
ca. 170 ml Milch
1 Becher Sahne
1 Becher Schmand
Pfeffer, Salz, Muskatnuss, Gemüsebrühe 


Ihr kocht die Nudeln in etwas gesalzenem Wasser. Den Broccoli schneidet ihr in Stücke klein und kocht diesen dann in Wasser mit etwas Gemüsebrühe. Das Ganze lasst ihr ca. 10 Minuten kochen.

Der Kochschinken wird in kleine Würfel geschnibbelt.

Danach könnt ihr schonmal die Sauce fertig machen. Dazu verrührt ihr den Schmand, die Sahne und die Milch mit einem Rührbesen und würzt das Ganze dann mit Salz, Pfeffer und Muskat. Ich habe auch noch etwas Gemüsebrühe hinzugegeben. Müsst ihr dann abschmecken, da ist ja jeder anders. ;)

Backofen vorheizen auf 180° (Ober-/Unterhitze).

Nudeln, Broccoli und den gewürfelten Schinken gebt ihr dann in eine Auflaufform und vermischt alles noch einmal gut. Darüber gebt ihr dann die Sauce gleichmäßig. Dann noch den Reibekäse (eurer Wahl) drüberstreuen und für 20 - 25 Minuten in den Backofen damit!

Fertig!



08.11.2012

Morgen ist es soweit,

...dann endet mein Gewinnspiel!!!

Wer noch mitmachen möchte, kann das noch bis morgen, 23:59 Uhr tun. :) 

Freue mich über jeden der mitmacht! :)

Sorry, das in letzer Zeit nicht soo viel kommt, aber mein Privatleben braucht mich gerade sehr sehr dringend. Ich weiß nicht, wann ich wieder dazu komme, regelmäßiger zu bloggen; ich hoffe aber bald.






05.11.2012

DM-Leckerbissen-Box [Alnatura] #1

Hey ihr Lieben,

heute kam ganz unerwartet eine E-Mail von DM, dass die Leckerbissen-Box in den nächsten Tagen in die Filiale eintrudelt. Ich hatte erst schon befürchtet, es hätte bei mir nicht funktioniert, aber hat es ja doch. :)

Die Box gibt's jetzt für 3 Monate für 5 €. Die Abozahl war auf 2.500 limitiert. 


Streichcreme Rote Bete-Meerretich. Probiergröße 0,85 €

Vielblütenhonig, 0,85 €, Probiergröße

Mango-Marille Fruchtaufstrich, 2,25 €

Schoko-Nuss Aufstrich, 2,95 €

Tee-Auswahl, 2,45 €

Frühstückssaft, 1,95 € (0,75 ml)

Beeren Müsli, 3,45 €

Hafer Crunchy, 1,95 €
 Ich find die Auswahl echt gut. Das Thema ist "Frühstück", wie man wohl unschwer erkennen kann. ;) 

Leider fehlt bei mir eine kleine Probiergröße von einer Paprika-Chili-Pastete.

Ich freu mich auch die nächsten zwei Boxen. :)

Der Frühstückssaft wurde schon probiert, und er ist richtig lecker :) Aber für das Geld schon eher Luxus. :P

Wie gefällt euch die Box?


03.11.2012

Pink Box November 2012

Hallo ihr Lieben :)

meine Pink Box kam heute schon an. :)

Ich finde sie hat sich wieder richtig gelohnt. Aber seht selbst:


tetesept Badezusätze (Wert je 1,49 €)

AOK BB-Creme, Nuance: hell (Wert: 5,99 €/50 ml)

kurzer Swatch (war ein bisschen viel :D)

Concealer & Fixing Powder 2in1 von Manhatten (Wert 5,99 €/5 g)



Lush Sugar Scrub (Wert 4,95 €/100 g)


Loreal Paris Youth Code (Wert 16,99 €/15 ml)


uptodate Okotber/November 5,50 €
 

Ich bin sehr sehr zufrieden. Ich habe endlich mal einen Concealer sogar mit Puder. Ich glaube auch, dass es ein Full-Size Produkt ist, bin mir aber nicht sicher, weil ich die Mengenangabe nicht finden kann.

Und mein erstes Lush-Produkt (50 g). Ich bin schon gespannt drauf. :) Riecht jedenfalls sehr gut.

Die BB-Creme von AOK (full-size) riecht angenehm und ist, soweit ich das jetzt testen konnte, sehr ergiebig. Die helle Nuance passt sich meinem Hautton ganz gut an. Nach meiner bebe getönten Tagescreme, die erste BB-Cream in meinem Besitz. Fast hätte ich mir eine gekauft....;)

Auf die tetesept-Badezusätze freue ich mich schon richtig. Mandelöl *-* Das kann ja nur gut werden. Und diese Perlen hören sich auch gut an. Kann ich aber natürlich jetzt leider noch nichts zu sagen. 

Dann wäre da noch von Loreal Youth Code diese getönte Augencreme (full-size). Mhh naja, ist eigentlich so das einzige, wo ich nicht wirklich was mit anfangen kann. Ich hab noch aus einer alten Box eine Anti-Age Augencreme, die ich einmal getestet habe. Allerdings ist diese ja jetzt getönt. Vielleicht kann man die doch irgendwie einsetzn. Sie ist wohl für ein Alter von 25-40. Naja 3 Jahre hab ich ja noch. :P Ich werde sie einfach mal testen.

Die Zeitschrift habe ich mal durchgeblättert, aber gefällt mir nicht wirklich. Es geht nur(!) um Fashion und Beauty, was an sich nicht schlecht ist, aber die vorgestellten Produkte sind nur "High-End"-Produkte. Ein, zwei Artikel haben mich zwar interessiert, aber für das Geld hole ich mir dann doch lieber eine Jolie, Glamour usw.

Fazit: Abo bleibt bestehen! :)


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