26.06.2012

Salat-Tipp für zwischendurch

Hallo ihr Lieben,

ich hatte heute nach der Arbeit nicht mehr wirklich Lust auf einen Großeinkauf oder mich lange in der Küche mit kochen zu beschäftigen.

Das ist jetzt für alle die schnell was zu essen haben wollen (und wie ich meine auch günstig und einfach). Achja....lecker is dat natürlich auch ;) Denkt euch einfach die Tomaten dazu, die man leider auf dem Bild nicht so gut sehen kann...


Also ihr hüpft kurz in einen Supermarkt eurer Wahl und nehmt mit:


  • Salatmischung (diese Fertigbeutel 200g, kostet von Rewe z.B. 1,49 €)
  • 1 Stück Hähnchenbrustfilet  (am besten von der Theke sonst habt ihr zuviel)
  • 1 Tomate
  • 1 kleine Zwiebel
  • Mais nach Bedarf
  • Dressing (gibt's glaube ich auch in kleinen Tüten, ansonsten hält sich Dressing ja auch im Kühlschrank)

Joa dat Hähnchenfleisch hab ich dann noch schön mit Paprikapulver und Pfeffer gewürzt und dann mit etwas Öl in die Pfanne geschmissen und schön braun gebrutzelt. Vorher hab ich das natürlich noch klein geschnibbelt, wie man unschwer erkennen kann.

Dann richtet ihr euch den Salat mit dem übrigen Gemüse und Dressing an und gebt die schön knusprig braunen Hähnchenstücke dazu....und feddich is der SALAT!

Und ich könnte es jetzt schon wieder essen....

Wie gesagt, soll nur ein kleiner Tipp sein. Dass das jetzt keine große Kochkunst erfordert ist mir natürlich klar :P

Wenns euch gefällt, lasst mir doch einen Kommentar da oder folgt meinem Blog. Freue mich sehr auf Feedback. Kann nie verkehrt sein ;)

Lasst's euch gut gehen bei dem Wetter und ihr lest bald wieder von mir :-*

Ramönchen.

24.06.2012

Holzkästchen zur Aufbewahrung

Hey meine Lieben,

wie ich ja schon in einem meiner letzteren Posts angekündigt hatte, habe ich mir ein Holzkästchen zugelegt...da ich es dann doch lieber weiß haben wollte begab ich mich in den Baumarkt und holte mir weißen Lack,  feines Schleifpapier und vorsichtshalber einen passenden Pinsel. Für den Deckel, der mit einer Glasscheibe ausgstattet ist, habe ich dann auch noch das Malerkrepp (?!) rausgesucht.



Dann suchte ich mir noch Zeitungsreste zusammen um nicht den ganzen Boden zu versauen und los gings. Da ich die Holzstruktur behalten wollte, musste ich das feinste Schleifpapier nehmen. So hab ich's zumindest verstanden ;) 

Nicht so spaßig war es dann, als ich den Deckel mit seinen Mini-Schrauben entfernen musste, weil die ja nicht unbedingt mitlackiert werden müssen. Aber wozu hat man einen Mann im Haus :-*

Das Kästchen habe ich dann von innen und außen (inkl. Deckel natürlich) soweit abgeschliffen bis die Oberfläche glatt war. Endlich konnte ich mit dem Lackieren anfangen...leiiider blöd dass die Trockenzeit 6 Stunden dauern sollte bis man eine zweite Schicht lackieren kann....Aber frau hat ja einen Föhn :D




Allerdings würde ich es, wenn ich es jetzt noch einmal machen würde, bei einer Schicht belassen.  Sieht wie ich finde doch etwas natürlicher aus. Ganz wichtig ist auch, dass die Glasfläche abgeklebt wird, damit dort kein Lack drauf kommt...



Nachdem dann alle Teile getrocknet sind, konnte ich mein Kästchen endlich wieder zusammenbauen.

Und tadaa so sieht es nun aus und bewahrt ein paar meiner Lieblinge auf:



Ich bin noch am überlegen, ob ich nicht noch ein oder zwei der Schmetterlinge mit draufklebe....was meint ihr? :)

Freue mich über Kommentare und wünsche euch noch einen schönen Restsonntag. 

:-*






22.06.2012

...Meine liebsten...

Lippenstifte

 1. Manhattan - X-treme Last & Shine; Nr. 39c


2. Kiko, Nr. 11




 Hier noch einmal die Swatches (auf den Lippen war es leider schwer zu fotografieren)

links: Manhattan; rechts: Kiko




Nagellacke

1. essie, tart deco
2. p2 last forever, 071 adore me! (hält richtig gut und lange)















 

 Lidschatten

1. catrice, 130 sitting on a volcano (1. v. l.)
2. catrice, 420 talk like an egyptian (2. v. l.)
3. artdeco, Nr. 626
4. essence, 42 mystic purple (mit holographic effect)
















YouTuber

Schaut doch mal vorbei :) Mir macht's richtig Spaß den Mädels zuzuschauen :)

Das sind jetzt meine aktuellen "Favoriten" :)


EbruZa





Skyelove23 

Liebe Grüße an Dich und danke für den netten Kontakt :)








sternchen02211



Soo ich hoffe euch hat's gefallen und würde mich über Feedback und Kommentare freuen :-*

Ramona




Thunfischsalat

Hallo meine Lieben :-*

hier habe ich einen ganz einfachen und schnellen (und natürlich leckeren) Thunfischsalat für euch. Probiert's doch mal aus am Wochenende ;)




Ihr braucht:


  • 2 Dosen Thunfisch (am besten "im eigenen Saft")
  • 1 Dose Mais
  • 3 Tomaten
  • 1 rote Paprika
  • 3 TL Salat-Mayonaise

Wie gesagt, es geht sehr schnell und einfach. Das Gemüse wascht ihr und würfelt es. Dann kann eigentlich auch schon alles zusammen in eine Schüssel mit 3 TL Salat-Mayonaise und 3-4 TL von dem Mais. Wer mag kann auch noch eine Zwiebel, gewürfelt, dazu geben. :)

Kleiner Tipp zur Salat-Mayo: Ich kaufe immer die günstige Variante, weil mir die von Miracle Whip z. B. überhaupt nicht schmeckt....von Tip bekommt ihr meine ich sogar eine Light-Variante ;)

Probiert es doch mal aus und sagt mir ob es euch geschmeckt hat! :-*

Den Salat könnte ihr dann einfach nur so essen oder aber mit einem Stückchen Baguette.



Ramona.

21.06.2012

!Gefüllte Paprika!

Taaach ihr Lieben :)

Heute soll es mal eine Rezept-Variante sein....mit Paprikaaa *-*


Als erstes muss ich euch einmal auf mein Frikadellen-Rezept verweisen (einmal hier klicken), weiiil das wird die Füllung sein sozusagen :) Ihr könnt dann noch zusätzlich mit etwas Paprikapulver oder Senf würzen...

Das braucht ihr zusätzlich:

4 rote Paprika
1 Glas Wasser
Salz

Für die Soße:

Sud der Paprika
1 TL Tomatenmark
1/2 TL Gemüsebrühe
Soßenbinder dunkel
Paprikapulver


Zuerst bereitet ihr schon einmal das Hackfleisch vor (siehe oben). Danach wascht ihr die Paprikas und schneidet dann kreisförmig von oben um den Stengel herum, so dass ihr diesen dann herausziehen könnt und dann gleichzeitig schon die meisten Kerne auch entfernt habt. Die Paprika wascht ihr dann noch einmal von innen aus, damit ihr keine Kerne mehr drin habt.



Danach befüllt ihr dann die Paprika mit dem vorbereiteten Hackfleisch (ich mache das mit einem Esslöffel).



Als nächstes braucht ihr einen großen Topf und bedeckt den Boden (des Topfes!!) mit Öl und bratet die Paprika von allen Seiten an. Ich bestreue die jeweilige Seite dann noch mit etwas Salz.

man beachte bitte nicht die Herdplatten :/ sind nicht die neuesten...


Nachdem dann die Paprika angebraten ist, gebt ihr das Glas Wasser hinzu und ab da müssen die Paprikas dann 25-30 Minuten garen. Macht am besten noch den Deckel drauf und gut ist. Zwischendurch müsst ihr gucken, ob das Wasser weniger geworden ist, falls ja könnt ihr noch etwas nachschütten.

Wir kommen dann auch schon gleich zur Soße. Ihr nehmt die Paprika aus dem Topf und "lagert" sie auf einem Teller. Den übrig gebliebenen Sud siebt ihr dann in einen kleinen Topf.

Dazu gebt ihr dann das Tomatenmark, die Gemüsebrühe und das Paprikapulver (oder noch mehr Gewürze, wie ihr das mögt). Dann schnappt ihr euch einen Schneebesen und gebt langsam den Soßenbinder hinzu bis es eben die Konsistenz einer Soße hat. Kann ich euch jetzt leider nicht besser beschreiben :/

Als Beilage esse ich gerne Reis, wie ihr es oben schon sehen könnt...da es aber auch Leute gibt, die keinen Reis mögen habe ich hier noch die Variante mit Kartoffelpürree (Fertigpackung von real quality, Typ: Stampfkartoffeln...). Schmeckt auch sehr lecker :)



Lasst's euch schmecken! :-*

Über Feedback zu meinem Blog und den Rezepten freue ich mich natürlich sehr :)

Bis zum nächsten Mal.

Ramona :-*

18.06.2012

DM Ausbeute # 1 und e.l.f. kosmetik

Hallo meine Lieben!

Damit dieser Montag nicht komplett im Chaos endet, hier noch was Neues von mir ;)

Ich war letztens wieder mal in der Stadt und musste natürlich auch was mitnehmen, u. a. auch vom DM, von Strauss und aus der Apotheke.

Holzbox von Strauss, 7,95 €
Haarkur Pfirsichblüte Swiss O Par 0,65 € 
Essence Parfüm "candy shop" 2,95 €
Jade Colossal Volum' Express Mascara WP 7,95 €
Denkmit Spülmittel Passionsblüte & Hibiskus 0,75 €
Vichy Normaderm Pumpspender, 50 ml, 14,50 €



Holzbox

Die kleine Box fand ich total süß für "Kleinkram" (z. B. Lidschatten oder Nagellacke oder auch Schmuck). Ich hatte mir die Box noch in weiß lackiert und werde dazu eventuell auch noch einen Post hochladen ;) Klick hier und du kommst zum Holzkästchen ;)

Haarkur

 Die Haarkur habe ich bisher noch nicht getestet, finde aber auch die anderen die es gibt total gut :)

Essence Duft

Alsooo, dat riecht auf jeden Fall gut...aaber als erstes steigt einem ein extremer Alkohol-Duft in die Nase, der aber relativ schnell verfliegt. Da es ein EdT ist, müsst ihr das natürlich entsprechend öfter nachsprühen. Schnuppert am besten mal im dm dran ;) Für die Handtasche ist's auf jeden Fall super geeignet (gibt aber auch statt 10 ml, 50 ml ich glaube für 6,95 €).

Jade Mascara

Endliiiich habe ich sie wieder!! Nachdem ich die Big Lashes von essence leer bekommen habe, habe ich mir meinen "Liebling" wieder geholt (zum 6. mal bestimmt schon). Wirkt bei mir immer noch am besten und ohne Waschbäraugen. Die Big Lashes finde ich aber für den Preis ganz in Ordnung und macht zumindest bei mir auch schöne Wimpern.

Spülmittel

Ja, wat soll ich dazu sagen :D Riecht gut und erfüllt seinen Zweck ;) Muss nicht immer Pril sein....

Vichy Normaderm (Umfangreiche Pflege gegen Hautunreinheiten)

....wird gerade getestet.... ;) 

kleiner Tipp: schaut mal im Internet, ob ihr es da günstiger bekommt....

liebe Grüße an Janet, die mich auf das Produkt aufmerksam gemacht hat! :)





e.l.f. kosmetik Bestellung 


 Smudge Pinsel 1,79 €
Feuchtigkeitsspendender Lippentöner, guave 4,79 €
Essential Lippenstift, flirtatious 1,79 €
Flüssig-Lidstrich, silver 1,79 €
Flüssig-Lidstrich, pearl 1,79 €
 Pigment Lidschatten, baked brown 4,79 €


Alsoo ich habs heute endlich geschafft mein Paket bei ups abzuholen. 

Hier kommen jetzt die sogenannten "Swatches" und meine ersten Eindrücke der Produkte


 

v. l. n. r. 
Pigment-Lidschatten 
Flüssig-Lidstrich, pearl & silver
Feuchtigkeitsspendender Lippentöner, guave
Essential Lippenstift, flirtatious

Zu dem Pigment-Lidschatten kann ich noch nicht so viel sagen, da es mein erster seiner Art ist und ich erst einmal schauen muss, wie ich damit umzugehen habe :D Die Farbe schimmert allerdings ein wenig, was man leider auf dem Bild nicht so sieht.

Von den Eyelinern bin ich ein wenig enttäuscht...weniger von der Farbe als von dem Pinselchen...ein durchgehender Strich lässt sich nur schwer auftragen, wie ihr vielleicht seht entstehen immer unschöne Lücken....ich habe die Pinselchen schon leicht ausgewaschen, da diese auch sehr hart waren...nach einmal waschen (mit Babyshampoo) geht es eigentlich. Die Farben sind aber super schön und werden ansonsten als Lidschatten verwendet :D

Update: Funktionieren nicht als Lidschatten....lässt sich nicht verteilen und als Eyeliner weiterhin schwer aufzutragen. Schade.

Der Lippentöner (LSF 8) hat eine sehr tolle Farbe wie ich finde. Er ist sehr dezent auf den Lippen, aber doch so dass man die Farbe sieht. Fühlt sich angenehm weich an und riecht auch nicht unangenehm. 

Dann hätten wir noch den Essential Lippenstift....lässt sich etwas schwer herausdrehen, aber sehr schön auftragen, sehr weich und joa cremig würde ich behaupten. Die Farbe ist etwas knalliger als auf dem Bild, aber sehr sehr schön. 

Der Pinsel ist für den Preis auch super. 

Ich kann also nicht meckern, trotz der Eyeliner....man muss den Preis eben auch im Hinterkopf haben....;)

Wer jetzt neugierig geworden ist, kann dann einmal hier klicken: e.l.f. kosmetik






Ich hoffe euch hat dieser Post gefallen und ihr lasst mir eure Meinung da ;) 


Ramona




17.06.2012

Frikadellen a la Ramona

Hey ihr Lieben!

Heute gibt's Frikadellen (für 500 g Gehacktes) ! Nach meiner 6-monatigen Karriere als Frikadellen-Brutzlerin bin ich ja ein kleiner Profi darin ;)

Perfekt zu Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln (findet ihr auch auf meinem Blog).




 Das braucht ihr dafür:

  • 500 g Hackfleisch halb/halb
  • 2 kleine Zwiebeln
  • 1 Ei
  • 1 Scheibe Toast oder Brötchen altbacken
  • Paniermehl
  • Salz/Pfeffer


So geht's:

Zuerst würzt ihr euer Hackfleisch mit Salz und Pfeffer. Dann gebt ihr 1 Ei hinzu (damit alles zusammenbleibt) und die Scheibe Toast weicht ihr in Wasser ein und drückt es anschließend aus und gebt diese auch dazu. Dann kommt Körpereinsatz :D WICHTIG: Hände waschen oder Handschuhe benutzen...ihr arbeitet mit rohem Fleisch, also vorsicht! Ihr knetet dann die ganze Masse einmal durch und gebt dann in Würfel geschnibbelte Zwiebeln dazu und wiederholt das Ganze.






Als nächstes schmeißt ihr den Herd an und erhitzt Öl in der Pfanne. Am besten stellt ihr euch einen Teller mit Paniermehl bereit.



Dannn formt ihr die Frikadellen und paniert diese. Nur noch ab in die Pfanne und warten bis sie schön braun sind. Wenn ihr euch nicht sicher seid, ob die Frikadellen "durch" sind, nehmt die erste heraus und halbiert diese.

Viel Spaß beim nachmachen und guten Hunger :-*

Ramona

13.06.2012

Schuhe, Schuhe, Schuhe

Hallo meine Lieben,

heute in der Mittagspause klingelte es und ein DHL-Mann stand vor mir. Er hatte mein Päckchen in der Hand. Schnell noch die Unterschrift gekritzelt und wieder rein. Paket aufreißen und gespannt sein. Erstmal konnte ich es gar nicht glauben,  dass ich es wirklich getan hatte...

Ich hatte mir am Montag im totalen Onlineshoppingwahn ein paar Schuhe bei "jepo"  bestellt. Und ich weiß nicht so genau warum :D Ich weiß nur, ich fand sie schön und ich wollte sie haben. Ich muss dazu sagen, ich finde es wahnsinnig schwer für mich Schuhe zu finden... also grenzte das schon an ein Wunder...es wird wohl mein erstes und einziges Paar solcher Schuhe sein, in der Hoffnung bald mal einen Anlass zu finden, wann ich sie tragen kann, ohne zu sterben. :)

Also es geht um diese hübschen Schuhe die einen 13 cm Absatz haben (der Plateau macht aber bestimmt 2-3 cm wieder gut).


Preis: 14,39 (Versand: 4,90 €)
Die Schuhe sind von "Jumex" (gibt es auch in günstigeren Schuh-Geschäften)

Ich muss echt sagen....ich hab es mir schlimmer vorgestellt....die sind sogar ganz bequem...allerdings hab ich gerade mal eine 5-Minuten-Erfahrung - einmal Küche und zurück - mit diesen Schuhen. Demnächst werde ich mir wohl noch ein paar Videos und Tipps und Tricks anschauen und üben, üben, üben! Warum sollte ich es nicht auch irgendwann können? Vorallem: wenigstens für ein paar Minuten oder Stunden groß sein :D Einmal wissen wie es mit ca. 1,70 m ist...



Das wollte ich jetzt einfach mal loswerden, weil ich selbst nicht weiß was in mich gefahren ist und ich aber trotzdem den Kauf nicht bereue.

Man muss nicht immer alles verstehen was passiert, solange es gut ist!

Habt ihr sowas auch schonmal gehabt? Schreibt es mir doch  :)


Ramona
:-*

12.06.2012

Waffeln ♥

Hey meine Lieben

Hier hab' ich ein ganz tolles Waffelrezept für euch. Gab's bei uns am Sonntag *-*

Zutaten für ca. 10 Waffeln

  • 250 g Mehl
  • 125 g Butter oder Margarine
  • 125 g Zucker
  • 3 Eier
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 1 Messerspitze Backpulver
  • 1 Tasse Milch 
  • 1-2 Aromafläschchenn Zitrone (nach Bedarf)

Es ist ganz einfach. Alle Zutaten, bis auf die Milch könnt ihr schon in eine Rührschüssel geben. Dann nehmt ihr euch einen Handmixer und rührt solange bis es eine Masse geworden ist. Da das dann alles noch etwas zu fest ist, gebt ihr nach und nach die Milch hinzu (vorsicht könnte spritzen). Ich stelle das Waffeleisen auf die höchste Stufe und gebe  ca. eine große Kelle Teig hinein.

An dieser Stelle grüße ich auch einmal die liebe Jana, ohne die ich wahrscheinlich heute noch keine Waffeln machen könnte :D :-*

Passend dazu: Heiße Kirschen und Sahne *-*

Ja ihr Lieben, das war es auch schon. Lasst's euch schmecken. ♥

Folgt mir doch per E-Mail und lasst mir Kommentare da. 


P.S. Morgen kommen hoffentlich meine Schuhe an *-*  Falls jemand gute Tipps parat hat, wie man am besten auf hohen Schuhen läuft, dann lasst sie mir doch da :D

10.06.2012

Kartoffelsalat - einfach & lecker!




Soo hier ist nun endlich das Rezept für das ihr die Mayonaise braucht :) 

Bei uns würde die Menge für zwei Personen für zwei Tage reichen.


Zutaten:

  • Kartoffeln (mittlerer Topf)
  • 3 Gewürzgurken
  • 2 mittelgroße Zwiebeln
  • Mayonaise (selbstgemacht)



Ihr kocht als erstes die Kartoffeln mit Schale (also Pellkartoffeln) ca. zwanzig Minuten. Während die Kartoffeln kochen könnt ihr schonmal die Gewürzgurken und die Zwiebeln in Würfel schneiden. (Wer nicht so viel Gewürzgurke mag, kann auch weniger nehmen, wichtig ist aber, dass die Gewürzgurken Geschmack an den Kartoffelsalat abgeben und ich diese deswegen nie ganz weglassen würde). 


Sind die Kartoffeln fertig gekocht (nicht zu weich!!) würde ich diese etwas abkühlen lassen, damit sie besser zu pellen sind. Ansonsten nehme ich eine Gabel, steche rein und zieh dann mit einem Messer die Haut ab. :)

Die Kartoffeln schnibbelt ihr in kleine mundgerechte Stücke, am besten sofort in eine geeignete Schüssel, gebt dann das Kleingewürfelte und die Mayonaise hinzu. Wer mag kann dann alles noch mit etwas Salz und gaaanz wenig Essig (obwohl davon ja auch schon etwas in der Mayo ist) würzen und fertig ist der Kartoffelsalat! :)


Ich esse ihn sehr sehr gerne und er ist ganz einfach und schnell gemacht. 

Stellt die Schüssel dann noch mindestens eine Stunde in den Kühlschrank, dann schmeckt er am besten. 

Das Rezept zur Mayo findet ihr auch auf meinem Blog und die Portion dürfte eigentlich reichen.

Übrigens: ich gebe Kartoffeln lieber in Topf-Menge an, weil ich es eigentlich selbst auch immer danach entscheide, da man nicht immer die Wahl hat wie groß die Kartoffeln sind ;)

Ich hoffe euch gefällt das Rezept und ihr lasst mir Kommentare da. Probierts einfach mal aus.

:-*

09.06.2012

Just for fun


 Just for fun; 15 Fragen (Alltag) :)


1.) Was ist dein Lieblingsessen aus deinem Heimatland ?
Sauerkraut von Mama :D

2.) Auto fahren oder öffentliche Verkehrsmittel ?
Auto!! Man wird ja leider bequem, wenn man eins hat :D

3.) Bist du eher der Wochenend 'Couch-Typ' oder 'Weggeh-Typ' ?
Es kommt immer drauf an, Wetter, Lust und Laune

4.) Wenn du 1.000 Euro zur Verfügung hättest und dich zwischen 1 Woche Luxusurlaub und Kosmetik kaufen entscheiden müsstest worauf fällt deine Wahl ?
URLAUUUB; URLAUUUB; URLAUUB...is klar oder? :D

5.) Würdest du eher ohne Foundation oder Mascara rausgehen ?
Ich benutze keine Foundation :) Ich würde auch ohne alles rausgehen :)

6.) Wenn du deine komplette Schminksammlung aufgeben müsstest und nur zwei Dinge überleben würden, welche wären es ?
Mascara uund ich glaube meinen Lieblingslippenstift von Manhattan

7.) Kaufst du lieber High-End oder Drogerieprodukte ?
Eigentlich nur Drogerie, was anderes besitze ich nicht (abgesehen von den Glossy-Box Produkten,die ja so wahnsinnig groß waren, haha.)

8.) Trägst du deine Haare lieber offen oder einen Zopf ?
Ich muss sagen eigentlich immer offen, aber in letzter Zeit nerven sie mich und werden in einen Zopf verbannt...mal schauen, wann ich mich überwinde sie abzuschnippeln :D

9.) Wenn du Sport machst schminkst du dich dann, oder kannst du darauf verzichten ?
Sport?! O.o .... und WENN Sport: dann ohne Schminke....

10.) Bist du was dein Zimmer angeht ordentlich oder darf es auch mal unordentlich sein ?
Wohnung bitteschön...und ich bemühe mich alles ordentlich zu halten, was bei einem etwas chaotischem Freund nicht immer so leicht ist ;)

11.) Würdest du deine Schminke an Freundinnen verleihen ?
Sicher doch.

12.) Bist du eher ein Online-Shopping-Typ oder Ladenbummler ?
Ähhhm Gute Frage...online shoppe ich auch schonmal gerne, aber bei Versandkosten überleg ichs mir doch drei mal. ich glaube ich tendiere zu Ladenbummler :) vor allem Essen-City und so :)

13.) Auf was könntest du eher eine Woche verzichten Schminke oder Süßigkeiten ?
Beides. :)

14.) Stehst du auf Karaoke oder ist dir das vor anderen Leuten eher unangenehm ?
Singstar ja, aber nicht nüchtern, weil ich nicht singen kann! :D

15.) Bist du ein Familienmensch oder ein Einzelgänger ?
Familie ist toll und geht über alles aber ich brauch auch mal einen Tag nur für mich. 


Soo das wars, dann auch. An dieser Stelle liebe Grüße an Franzi (schaut doch mal vorbei) und ja, was soll ich noch sagen :) Deutschland hat's gepackt und Mittwoch gehts dann hoffentlich so oder so ähnlich weiter :)
 

Bis morgen meine Lieben! :-*

Mayonaise selbstgemacht

Hallo ihr Lieben! :-*

Heute zeige ich euch wie ich Mayonaise selbst mache. Wofür ihr das braucht werdet ihr später erfahren ;)



Was braucht ihr?


  • 1 Ei (das Eigelb davon)
  • 2 TL Senf
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Essig-Essenz
  • 125 ml Öl
  • Salz

Wie funktioniert's?

Ihr braucht eine Rührschüssel und einen Mixer. Zuerst trennt ihr das Eigelb von dem Eiweiß. Alle Zutaten außer das Öl  kommen in die Rührschüssel. Alles verrrührt ihr dann mit einem Handmixer bis das Ganze aussieht wie auf dem Bild:



Dann gebt ihr nach und nach Öl hinzu, also immer ein bisschen Öl, Handmixer, ein bisschen Öl Handmixer usw. bis ihr alles Öl aufgebraucht habt und das Ganze dann so aussieht:




Dann müsst ihr die nun fertige Mayo noch mit Salz abschmecken und fertig ist sie. 


Ich hoffe ihr freut euch schon aufs nächste Rezept, wo ihr dann die Mayo einsetzten könnt. Es kommt heute Abend online. Lasst mir Kommentare da :)

:-*

08.06.2012

Swiffer Staubmagnet...

Hallo meine Lieben!

Ich hoffe ihr habt ein schönes langes Wochenende und seid schon im EM-Fieber :) 

Heute dachte ich mir teile ich mit euch mal meine Meinung zu dem Swiffer Staubmagnet...Ich hatte mir diesen vor ein paar Monaten zugelegt. Allerdings nicht ohne mich vorher zu fragen: Ist das jetzt nur in der Werbung so oder funktioniert es wirklich??

Dann dachte ich mir gucke ich mal bei Amazon, was die Bewertungen so sagen und wie der Preis ist. Da es euch nichts bringt, wenn ich euch jetzt sage was ich damals bezahlt habe, habe ich noch einmal bei Amazon nachgesehen. Es gibt dort das Starter-Kit mit einem Griff und 3 Tüchern für 2,28 € (Preise schwanken bei Amazon). Natürlich bekommt ihr das auch von dm und ich glaube sogar von profissimo (die Eigenmarke, wenn sie denn wirklich so heißt :P ).

Nachfüllpacks gibt es z. B. mit Febreze-Duft, 2 x 9er Pack für 9,90 €. Das waren jetzt dann erstmal so ziemlich alle Fakten.

Ich habe mir, nachdem ich die durchaus positiven Bewertungen gelesen hatte, dann gedacht ich probiers einfach mal aus...und ich muss sagen für zwischendurch ist das Teil echt guut. :)

Beachtet aber, dass ihr den Staubmagnet wirklich nur bei Staub einsetzt (Krümel zu beseitigen ist etwas schwierig). Das Tuch nimmt den Staub auf, so dass dieser dann auch in dem Tuch bleibt. Ihr macht euch also keine doppelte Arbeit, weil der Staub wieder aus dem Tuch "fliegt".

Für spontanen Besuch und für Tage an denen man nicht soo die Lust hat, finde ich es eine ganz gute Alternative, ersetzt aber natürlich nicht das Putzen auf Dauer :P

Falls ich den einen oder anderen "überzeugen" konnte, diesen oder den Staubmagnet von dm mal zu testen, lasst mir doch eure Meinung dazu da; würde mich freuen :) 

Übrigens ist der Febreze-Duft sehr angenehm und die Tücher halten auch mehr als eine Anwendung (je nach Staubmenge natürlich).

Übrigens: Am Wochenende wird es wahrscheinlich 1 oder 2 neue Rezepte von mir geben. Also schaut vorbei ;)


P.S. Hängen eure National-Fahnen schon? :)


:-*

06.06.2012

Ich liebe es!

Hey meine Lieben! :)

Ich möchte euch gerne ein Buch bzw. eine Autorin "vorstellen". Ich habe selbst schon ein paar Bücher von ihr gelesen. Keines hat mich enttäuscht. Leider erscheint das aktuelle Buch von ihr in Deutschland erst im Winter diesen Jahres und ist somit voerst nur auf englisch zu erhalten :(

Aber darum soll es jetzt gar nicht gehen. Es ist so, dass ich in den letzten Wochen mir auf eBay ein Buch bestellt hatte. Ich dachte mir so, dann haste mal wieder was zu lesen für zwischendurch. ZWISCHENDURCH?? Das war wohl nix. Ich hab das Buch immer wenn ich konnte weitergelesen. Ich konnte es einfach nicht weglegen...immer wollte ich wissen wie es weiterging...so kam es dazu, dass ich dann tatsächlich mitten in der Woche bis 01:00 Uhr im Wohnzimmer saß und gelesen habe...Ärgerlich nur, dass am nächsten Morgen wieder der Wecker losging.

Ich spanne euch jetzt nicht weiter auf die Folter ;)

Die Autorin ist Sophie Kinsella, sie ist (relativ) bekannt durch die Shopaholic-Serie, von dieser der erste Buchband verfilmt wurde (ich glaube dieser Film ist relativ unbekannt).

Das Buch von dem ich oben sprach war "Sag's nicht weiter, Liebling". Es ist halt ein typischer Frauenroman würde ich sagen, von allem etwas ;)


Emma Corrigan scheint vom Pech verfolgt. Alles in ihrem Leben geht schief, und jetzt auch noch das: Sie sitzt in einem von Turbulenzen geschüttelten Flugzeug und sieht ihr letztes Stündlein gekommen. In Panik legt Emma eine dramatische Lebensbeichte ab: Jedes Geheimnis, jede jemals geäußerte Lüge bricht aus ihr heraus. Zu dumm, dass sich Emmas Sitznachbar ausgerechnet als ihr oberster - und zudem äußerst attraktiver - Chef entpuppt ...


 Ich bin sogar am überlegen, ob ich es nicht noch einmal lesen soll...

Diejenigen unter euch, die vielleicht nicht so gerne lesen oder keine Zeit dafür haben, probiert es doch einfach mal mit einem Hörbuch...ist mal etwas anderes für den Arbeitsweg, sei es im Auto oder mit der Bahn :)

Ein kleiner Tipp noch: Wer sich nicht immer neue Bücher kaufen will bzw. den vollen Preis bezahlen, aber das Buch dennoch sein Eigen nennen möchte ist mit Ebay ganz gut dran. Da bezahlt ihr dann meist den halben Preis inkl. Versand und bis jetzt waren alle Bücher die ich ersteigert habe auch sehr gut erhalten. :) 


Ich hoffe ich konnte den einen oder anderen dazu bewegen sich das Buch mal anzuschauen. 

Lasst mir eure Meinung zu dem Buch/zu der Autorin da. :)





05.06.2012

► Bratkartoffeln mit Beilage ◄

Hallo meine Lieben! :)

Heute habe ich wieder ein Rezept für euch (für 2 Personen)! 

Was braucht ihr?


  • Kartoffeln (ein kleiner Topf voll)
  • 2 Eier
  • 1 mittelgroße oder 2 kleine Zwiebeln
  • Leberkäse
  • Salz/Pfeffer
  • Öl
  • eine große und eine kleine Pfanne

Wie funktionierts?


 Schritt 1

Als erstes schält ihr die Kartoffeln und schneidet diese in Scheiben und packt diese in den kleinen Topf. Diesen füllt ihr dann mit warmes Wasser bis die Kartoffeln bedeckt sind. Das hat den Effekt, dass den Kartoffeln die Stärke genommen wird. Ihr lasst die Kartoffeln 1 - 2 Minuten darin. Danach tropft ihr die Kartoffeln ab und geht zu Schritt 2 über.


Schritt 2

Jetzt kommen die abgetropften Kartoffelscheiben in die Pfanne (Herd-Stufe 4/6) und werden mit Salz und Pfeffer gewürzt. Ihr lasst die Kartoffeln jetzt ein bisschen anbraten, bis die ersten leicht braun sind. Achtet unebdingt darauf, dass nicht zu wenig Öl in der Pfanne ist, da euch die Kartoffeln sonst schnell anbrennen!


Schritt 3

Ihr könnt währenddessen dann schon einmal die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden.


Schritt 4
Wichtig ist, dass ihr nachdem die Kartoffeln leicht angebraten habt (wie oben beschrieben) ihr einen passenden Deckel nehmt und damit die Kartoffeln bedeckt (aber einen kleinen Spalt frei lasst; ich lasse dazu dann z. B. den Kochlöffel in der Pfanne). Das sorgt dafür, dass die Kartoffeln von innen weich werden, aber trotzdem schön knusprig sind. :)





Schritt 5

Nachdem ihr abwechselnd 5 Minuten die Kartoffeln gebraten habt und dementsprechend alle 5 Minuten für ca. 30 Sekunden die Kartoffeln mit dem Deckel abgedeckt habt kommen wir zu den Zwiebeln. (Der gesamte Vorgang dauert geschätzt eine halbe Stunde...ihr merkt wie sich die Kartoffeln verändern).

Jetzt aber wirklich zu den Zwiebeln. Ich mache immer quasi ein Loch in die Mitte, gebe dort etwas Öl rein und gebe dann die Zwiebeln hinzu. Diese bratet ihr dann auch etwas an bis diese leicht braun bis glasig werden.



 Schritt 6

Jetzt nehmt ihr euch am besten noch eine zweite (ich nehme hier eine kleine Pfanne von Ikea) Pfanne hinzu und bratet den Leberkäse an, bis dieser goldbraun ist (wie der obere oder wie ihr es am liebsten mögt) und danach bereite ich dann das Spiegelei zu (das geht sehr schnell, da die Pfanne ja schon heiß ist). Natürlich könnt ihr auch Bratwürstchen stattdessen nehmen.




That's it !!!


hier noch eine Variante mit Rührei untergemischt und dafür ohne Spiegelei:

So, meine Lieben, ich hoffe ihr habt Spaß beim nachkochen und es schmeckt euch! :)

Wenn ihr Fragen, Anregungen oder es nachgekocht habt schreibt es mir.

Guten Hunger!

04.06.2012

Mini-Kaufrausch ♥

Hallo ihr Lieben :)

ich war am Wochenende in der Stadt, genauer gesagt in Essen im Limbecker Center. Ich war schon ewig auf der Suche nach Sandalen für schönes Sommerwetter, die aber nicht zu hoch sind. Eigentlich finde ich es ziemlich schwer Schuhe zu finden, weil sie mir entweder nicht an mir gefallen oder aber wenn es dann mal so ist, meine Größe nicht mehr da ist. Kennt ihr das?

Diesmal sollte ich aber Glück haben :) Ich freue mich schon darauf, wenn das Wetter endlich wieder schön wird und ich sie das erste Mal tragen kann.

Deichmann, 19.95 €




von der Seite :)


Man sieht sogar noch, dass ich etwas Farbe bekommen habe :) hihi. Der Nagellack ist übrigens die Farbe "tart deco" von essie (7,95 € bei dm).

Natürlich darf eine neue Tasche auch nicht fehlen. Es gibt jetzt in Essen T.K. Maxx. Einige werden den Laden vielleicht kennen. Ihr bekommt dort Marken-Sachen die reduziert sind, weil es z.B. Kollektionen aus dem letzten Jahr sind. Mich persönlich stört das nicht und darum habe ich mir diese Tasche in weiß von "Betty Barclay" (kannte ich sonst eigentlich nur als Parfum) geholt.

Tasche von T.K.Maxx 34,99 €


Die Tasche hat auch noch einen Umhängegurt und Innenfächer und es passt sehr sehr viel rein. 

Ich bin super zufrieden mit meiner Mini-Ausbeute und hoffe, dass endlich der Sommer kommt! 

Bei Primark war ich auch, aber ich muss ja echt zugeben bis auf einen Gürtel fand ich nichts so toll, dass ich es unbedingt mitnehmen müsste....die Preise verleiten einen ja manchmal leider auch dazu Dinge mitzunehmen die man nicht braucht :D Vielleicht beim nächsten Mal und bloß nicht am Wochenende...man wird ja sonst noch umgerannt :/ Wie findet ihr Primark?

Es werden in den nächsten Tagen weitere Posts von mir folgen u.a. auch natürlich wieder Kochtipps. ;) 

Das soll's dann auch für heute schon gewesen sein und ich wünsch euch noch einen schönen Abend und freue mich über eure Antworten und Kommentare.

♥♥♥

03.06.2012

Gemüsepfännchen für Zwei ♥

Hallo ihr Lieben :) 

Als erstes gibt es von mir einen leckeren Koch-Tipp, den ich letztens das erste Mal getestet habe.



Was braucht man?

  • 2 Möhren 
  • 1 Stange Lauch/Porree
  • 2-3 frische Champignons (mittelgroß)
  • 1 rote und 1 gelbe Paprika
  • 350 g Hähnchenfilet 
  • Gemüsebrühe
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver
  • 2 EL Creme fraiche

Wie funktioniert's?

Ihr fangt an erstmal das Gemüse kleinzuschneiden. Allerdings nicht zu klein, bei Möhren und Pilzen einfach Scheiben schneiden und den Rest würfeln. Das macht ihr dann auch mit dem Hähnchen, das schneidet ihr in mundgerechte Stücke und würzt es mit Salz, Pfeffer und etwas Paprikapulver. 

Zuerst wird dann das Fleisch angebraten bis es schön braun ist. Dann nehmt ihr dieses wieder raus (in eine Schale), da es am Ende noch mitgeköchelt wird. Als nächstes gebt ihr dann die Möhren und die Paprika in die Pfanne und bratet diese etwas an, danach dann Pilze und Lauch hinzu. Das lasst ihr dann solange in der Pfanne bis das Gemüse etwas weicher, vorsicht: nicht matschig!, geworden ist (ich orientiere mich dazu an den Pilzen, diese dürfen ruhig noch etwas "groß" sein). Dazu kommt dann noch das Fleisch, welches ihr beiseite gestellt habt.

Zum Schluss hebe ich 2 EL Creme fraiche und Gemüsebrühe unter und verrühre alles miteinander. Das Ganze lasst ihr dann noch kurz köcheln. 

Währenddessen habe ich als Beilage Bandnudeln aufgesetzt. Eiernudeln lassen sich übrigens schneller kochen als Hartweizen, aber das muss ja jeder selbst wissen ;)

Das war's dann auch schon mit meinem ersten Post. 

Guten Hunger ♥

P.S. Über Feedback freue ich mich natürlich :)

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