Sind deine Muffinförmchen nur zu schmal oder zu niedrig? Wenn sie zu schmal für die Form sind nimm einfach eine kleine Kuchen- oder Auflaufform und stell die Förmchen eng nebeneinander. Sie werden dann zwar nicht so schön rund, aber sie laufen dir wenigstens nicht auseinander wie wenn sie einzeln auf dem Blech stehen würden.
Ich habe für "neues Muffinrezept" gestimmt, aber ich glaube meine Stimme wurde nicht gezählt. Darum schreib ichs hier nochmal rein :)
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